Cuando tienes una pieza (no un ensamblaje) con varios sólidos, arriba del árbol de operaciones te aparece la palabra sólidos y entre paréntesis el numero de sólidos que tienes, pues bien, si la selecciones te aparece la lista de sólidos, seleccionas uno de ellos, botón derecho y te sale la ventana donde puedes seleccionar material y asignarlo a ese solido, lo mismo con todos los demás.